Beschreibung
Kai Shun Messerset DMS-210
Kai größter japanischer Messerhersteller. Die Shun-Serie ist die weltweit umfangreichste Damastmesserlinie.
Klingen aus korrosionsbeständigem Damast, 32 Lagen mit Härte 62 HRC, welche noch traditioneller Schwertschmiedekunst hergestellt werden. Griffe in Kastanienform aus Pakkaholz
( japanisches Schichtholz mit Kunststoff infiltriert) Haptik von Holz, Beständigkeit von Kunststoff. Partner und Ausrüster der Schweizer Junioren-und Kochnationalmannschaft.
Für Linkshänder auf Anfrage
- sehr scharf
Testsieger Stiftung Warentest: Zum Beitrag
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